Praten over de reden waarom natriumcarboxymethylcellulose kan worden opgelost

Carboxymethylcellulose zelf is een ionische cellulose-ether, die twee soorten heeft: zuurtype en zouttype. Onder hen is carboxymethylcellulose van het zuurtype onoplosbaar in water en carboxymethylcellulose geproduceerd in de industrie Cellulose is over het algemeen in het zouttype (wat we vaak natriumcarboxymethylcellulose noemen), en natriumcarboxymethylcellulose heeft een goede oplosbaarheid in water.

In de latere praktische toepassing, als carboxymethylcellulose moet worden opgelost, is het noodzakelijk om de methode onder de knie te krijgen om een goed product te produceren dat voldoet aan de voorschriften, maar waarom kan carboxymethylcellulose-natrium worden opgelost? Laten we er kort over praten.

Omdat carboxymethylcellulose zelf een grote hoeveelheid-OH bevat, kan deze stof niet alleen waterstofbruggen vormen tussen moleculaire ketens, maar ook sterke waterstofbruggen vormen binnen moleculaire ketens, dus er wordt gezegd dat het onoplosbaar is in organische oplosmiddelen, maar carboxymethylcellulose De basiscellulose zal opzwellen in de loog, Omdat sommige cellulosemoleculen met een lagere polymerisatiegraad zullen worden opgelost. Nadat de carboxymethylcellulose is gealkaliseerd, zal de-OH zijn activiteit herstellen, maar bij sommige stoffen zal de reactie er ook voor zorgen dat sommige waterstofbruggen worden vernietigd, en de oplosbaarheid zal ook dienovereenkomstig toenemen. Carboxymethylcellulose-natrium is een soort natriumzout en de substituent vernietigt direct een deel van de waterstofbruggen en verhoogt het molecuulgewicht. De elektrostatische interactie tussen hen, dus natriumcarboxymethylcellulose kan worden opgelost in water, dat wil zeggen, het kan worden opgelost.

Na het lezen over waarom carboxymethylcellulose kan worden opgelost, hoop ik dat het kan helpen om uw twijfels te beantwoorden.