Name: CMC FG3000
Brand: KIMA CHEMICAL CO.,LTD.
Price: 8000-100000 USD
Rating: 4.8 (50 reviews)

CMC FG3000

KimaCell®CMC FG3000 natriumcarboxymethylcellulose is de belangrijkste ionische cellulosegom. Natriumcarboxymethylcellulose is gewoonlijk een anionische macromoleculaire verbinding die wordt bereid door natuurlijke cellulose te laten reageren met natronloog en monochloorazijnzuur, met een molecuulgewicht van duizenden tot miljoenen. De belangrijkste chemische reacties van CMC zijn de alkalisatie van cellulose en alkali tot alkalicellulose en de etherificatie van alkalicellulose en monochloorazijnzuur.

Stap 1: Alkalisatie: [C6H7O2 (OH) 3] n nNaOH → [C6H7O2 (OH) 2ONa] n nH2O

Stap 2: Etherificatie: [C6H7O2 (OH) 2ONa] n nClCH2COONA → [C6H7O2 (OH) 2OCH2COONA] n nNaCl

KimaCell®CMC FG3000 natriumcarboxymethylcellulose is een wit vezelig of korrelig poeder, geurloos, smaakloos, hygroscopisch en gemakkelijk te verspreiden in water om een transparante colloïdale oplossing te vormen.

Waar te kopen Cas 9004-32-4

Specificatie van CMC FG3000

Chemische naam	Natriumcarboxymethylcellulose
Synoniem	Cellulosegom, carboxymethylcellulose, derivaat van cellulose, carboxymethylcellulose natriumzout, Na CMC, natriumcellulose glycolaat, natrium CMC, SODIUMCELLULOSE GLYCOLADE
CAS-nummer	9004-32-4
Merk	KimaCell
Productkwaliteit	CMC FG3000
Oplosbaarheid	In water oplosbare cellulose-ether
Fysieke vorm	Wit tot gebroken wit cellulosepoeder
Uiterlijk	Wit tot romig, vrij geurloos poeder
PH	6.5- 8.5
Viscositeit (1%, Brookfield, 25 ℃)	2500-3500 cps
Mate van substitutie	0,75-0,90
Zuiverheid (droge basis)	Min99.5 %
Verlies op drogen (vocht)	Max. 8,0%
Deeltjesgrootte	Min.99.0 % passeren 100 mesh
HS-code	39123100

Toepassing van CMC FG3000

KimaCell^®CMC FG3000 natriumcarboxymethylcellulose in yoghurt kan voorkomen dat melkproteïne coagulatie en neerslag, gelijkmatig verspreiden en opschorten, de stabiliteit van de voedselkwaliteit behouden en de houdbaarheid verlengen. Zijn stabiliteit is goed en het is niet gemakkelijk om sediment te produceren; Sterke zuurbestendigheid; Het kan de smaak van de drank verbeteren en het glad maken. Hoge viscositeit kan worden verkregen bij lage concentratie, die de viscositeit tijdens voedselverwerking kan regelen en voedsel een gevoel van smering kan geven. Als additief van voedsel, zal het niet worden gemetaboliseerd en zal geen warmte in voedsel verstrekken, de dehydratie en de samentrekking van voedsel verminderen, en de houdbaarheid van voedsel verlengen. De dosering in sojamelk, ijs, ijs, gelei, drankjes en blikjes is ongeveer 1% ~ 1,5%.

Documenten van CMC FG3000

CMC FG3000 Materiaal veiligheidsinformatieblad

CMC FG3000 technisch gegevensblad

Producten