Methylcellulose (MC) is een witte, geurloze en smaakloze cellulose-ether die oplosbaar is in koud water en warm water. Het wordt in uiteenlopende industrieën gebruikt, waaronder de voedingsmiddelen-, farmaceutische, bouw- en persoonlijke verzorgingssector, vanwege de verdikkende, stabiliserende en bindende eigenschappen.
MC kan thermische gelering ondergaan, waardoor een gel ontstaat die in verschillende toepassingen kan worden gebruikt, zoals in voedingsmiddelen om een gelachtige textuur te creëren.
MC heeft filmvormende eigenschappen, waardoor het nuttig is in de voedingsmiddelen- en persoonlijke verzorgingsindustrie voor het creëren van films of coatings op diverse producten.
MC is biologisch afbreekbaar, wat betekent dat het na verloop van tijd door micro-organismen in het milieu kan worden afgebroken. Deze eigenschap maakt het een milieuvriendelijker optie vergeleken met sommige andere synthetische polymeren. MC is niet-toxisch en wordt over het algemeen als veilig beschouwd voor gebruik in verschillende industrieën, waaronder voedingsmiddelen, farmaceutica en persoonlijke verzorging, detergenten, bouw, verf&coatings.
Methylcellulose (MC) is een niet-ionische cellulose-ether die wordt verkregen uit natuurlijke cellulose door chemische modificatie met methylchloride. Het is een in water oplosbaar polymeer dat veel wordt gebruikt als verdikkingsmiddel, bindmiddel, stabilisator, emulgator, filmvormer, beschermend colloïde en waterretentiemiddel in de bouw, farmaceutische industrie, voeding, persoonlijke verzorging, keramiek en industriële toepassingen.
Methylcellulose (MC) wordt gemaakt door natuurlijke cellulose uit geraffineerd katoen chemisch te modificeren, wat het hoofdbestanddeel is van plantencelwanden. Het proces omvat het laten reageren van cellulose met natriumhydroxide en vervolgens met methylchloride, wat resulteert in de toevoeging van methylgroepen aan de cellulosemoleculen. De substitutiegraad (DS) bepaalt het aantal methylgroepen dat aan de cellulosemoleculen wordt toegevoegd en beïnvloedt de fysieke eigenschappen van de resulterende methylcellulose.
Het productieproces van methylcellulose kan in de volgende stappen worden onderverdeeld:
De natuurlijke cellulose wordt gezuiverd om onzuiverheden, zoals lignine en hemicellulose, te verwijderen die het chemische modificatieproces kunnen verstoren.
De gezuiverde cellulose wordt behandeld met natriumhydroxide om een alkalisch milieu te creëren dat de reactie tussen cellulose en methylchloride bevordert.
Methylchloride wordt toegevoegd aan het mengsel van cellulose en natriumhydroxide om te reageren met de hydroxylgroepen op de cellulosemoleculen. Dit resulteert in de toevoeging van methylgroepen aan de cellulosemoleculen, waardoor methylcellulose ontstaat.
Het resulterende product wordt geneutraliseerd met een zuur om de reactie te stoppen en vervolgens gewassen om eventuele resterende onzuiverheden te verwijderen.
