HPMC E 4M FG

KimaCell^®HPMC E 4M FG Hydroxypropylmethylcellulose is een derivaat van cellulose in houtpulp/geraffineerd katoen. In de voedingsindustrie wordt HPMC meestal gebruikt als verdikkingsmiddel, emulgator, stabilisator en waterretentiemiddel voor ijs, brood, saladedressing, enz.. Cellulose is het meest verspreide en meest voorkomende polysaccharide in de natuur. Het wordt vaak gebruikt als voedselverpakkingsmateriaal in de voedingsmiddelenindustrie. Doorlaatbaarheid, enz., Kan worden gebruikt als actieve verpakkingsmaterialen voor fruit, groenten, bonen en vleesproducten, gebruikt voor hydraterende, anti-vochtigheid en anti-oxidatie. Verpakkingsmaterialen ontwikkeld uit plantaardige cellulose zijn onder meer fruitpapier en zeewierpapier. Het Sakai Institute of Physics and Chemistry in Japan heeft met succes voedselvezels uit bonenbezinksel gehaald en verwerkt tot eetbaar papier.